Publikationen Politik und rechtlicher Rahmen

Hier finden Sie Publikationn der Netzwerkpartner zum Thema Vermeidung von Lebensmittelabfällen die sich mit der Politik und dem rechtlichen Rahmen beschäftigen.

2015

Pannenbecker S. (2015):

Neue Wertschätzung für Lebensmittel - Rückblick auf vier Jahre "Runder Tisch" in Nordrhein-Westfalen; Technikfolgenabschätzung - Theorie und Praxis, 24. Jg, Heft 1, S. 87-90

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2012

Teitscheid P. (2012):

Neue Wertschätzung für Lebensmittel – Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Ernährung. Ernährungsumschau, Herbst 2012
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